【原创首发】辣卤水猪尾的做法
dirtvsuro15808浏览

【原创首发】辣卤水猪尾

辣味有开胃祛湿的作用,猪尾巴先卤后炒,令到辣味渗入猪尾巴中,与当中的胶质融合。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪尾巴

    400g
  • 辅料:
  • 红辣椒

    1只
  • 青辣椒

    1只
  • 卤水汁

    100ml

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.猪尾巴刮皮洗净

step2

2.原支卤水汁

step3

3.把猪尾巴斩件加入卤水汁

step4

4.用电饭煲煲一个小时。

step5

5.红青椒切丝,蒜头拍碎。

step6

6.热锅下油爆香红青椒蒜头。

step7

7.倒入卤熟猪尾巴番炒上碟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:dirtvsuro 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱