茶香卤豆干的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.黄豆前提一晚浸泡。红茶、绿茶、调料准备好。

2.豆腐干切小方块，用盐水腌制15分钟

3.锅内放水，放入豆腐干

4.放入绿茶、红茶

5.放入黄豆、干辣椒

6.将所有调料放入卤料包内，放入锅中

7.酱油、盐、糖，大火烧开后，改小火烧十五分钟，关火焖三个小时。三小时后再烧十五分钟，再关火焖三小时即可。