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五香卤蛋的做法

五香卤蛋的做法
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五香卤蛋

卤鸡蛋，实在是太方便了，唯一麻烦的就是剥鸡蛋皮！ 我做了一锅的卤蛋，可把老公乐坏了！ 弄来香菜，辣椒，一起剁碎了，夹在小饼或者馒头里！香啊！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    20个

  • 辅料：

  • 糖

    1匙

  • 盐

    2匙

  • 花椒

    20粒

  • 八角

    2个

  • 干辣椒

    6个

  • 桂皮

    1段

  • 香叶

    2片

  • 白芷

    2片

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好几单，洗净放锅里加水煮熟。并在水中加盐，防止鸡蛋裂开

step2

2.准备好五香作料

step3

3.包好的鸡蛋放入电压力锅中加水加适量白糖

step4

4.加盐调味

step5

5.海天老抽酱油上色

step6

6.调好浓度

step7

7.把压力锅时间调校好

step8

8.卤好的鸡蛋

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：RhysTWU 上传,更新时间: 2013-01-08
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