卤猪大肠的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.猪大肠用盐搓洗几次，去掉里面脏的部分。

2.锅下适量水，将搓洗过的大肠下锅。

3.加入适量老抽。

4.适量生抽。

5.适量料酒。

6.五香粉。

7.胡椒粉调味。

8.最后加入适量姜。

9.大火煮开，然后转小火卤制30分钟左右。

10.卤好的大肠夹起。

11.用刀切成小块即可。