卤爪子的做法
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卤爪子

卤味食品是我国传统的熟食制品,卤味食品具有卤味浓郁、口感松软的特点,很受消费者喜爱,卤味食品制作简单、成本低、技术含量不高,易学易做。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸭爪子

    500g
  • 卤药

    1000g
  • 辅料:
  • 调味鲜

    适量
  • 适量
  • 老抽

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.卤药适量。

step2

2.锅里放清水烧开,下入卤药,盐,老抽。

step3

3.备鸭爪。

step4

4.放时鸭爪。

step5

5.烧开。

step6

6.开中火卤一小左右,途中翻面,调入调味鲜。

step7

7.卤好的鸭爪子等冷却。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:吴婷婷wtt 上传,更新时间: 2013-01-08

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