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猪脚卤蛋的做法

猪脚卤蛋的做法
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猪脚卤蛋

带有嚼劲的猪蹄微微透露出甜甜味道，柔软的卤蛋如同肉丸般让人回味。爱吃甜食的朋友一定要尝试一下哦

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪脚

    4只

  • 辅料：

  • 鸡蛋

    6个

  • 糖

    500g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.泡水两个小时左右，把血水泡出来

step2

2.炒糖色

step3

3.炒至起泡，就是这个程度了

step4

4.紧接着下猪蹄，加水，不要淹过猪脚

step5

5.按照自己的食量煮鸡蛋，想吃几只就煮几只

step6

6.煮熟后去皮剥好

step7

7.放进猪脚里一起煮10分钟左右

step8

8.盛盘即可上桌食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：bekr5370 上传,更新时间: 2013-01-08
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