卤蛋的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.鸡蛋1枚。

2.上蒸锅中火10分钟蒸熟。

3.煮熟的鸡蛋剥皮。

4.各种香料。

5.啤酒1罐。

6.白糖。

7.生抽、老抽、盐调制好。

8.锅内下啤酒、自制调料、各种香料，小火煮。

9.煮好的卤汁，晾凉。

10.将鸡蛋放入卤汁中，密封浸泡24小时。

11.卤好的鸡蛋。