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卤蛋的做法

卤蛋的做法
丘菲斯7621浏览

卤蛋

很喜欢吃乡巴老的鸡蛋，搜索了下，好豆还真有卤蛋的菜谱，就学着做了，第一次做，卤蛋味道很不错哦。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    8个

  • 辅料：

  • 生抽

    适量

  • 盐

    适量

  • 老抽

    适量

  • 红糖

    1勺

  • 八角

    1个

  • 花椒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好材料，还有八椒、花椒

step2

2.鸡蛋煮熟放凉水冷却，会好剥皮。。

step3

3.鸡蛋沾蒜泥吃也很棒

step4

4.倒入约一升的清水，放入老抽生抽适量，红糖一勺，八椒一粒，花椒数粒

step5

5.大火煮开，小火慢炖，收汁就行了

step6

6.倒入容器中，随吃随切。。

step7

7.颜色还行吧，呵呵。。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：丘菲斯 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜咸香半小时-1小时卤打蛋器3-4人

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