卤香菇的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.香菇去蒂洗净，上面剪十字花口。

2.锅中烧热水，入香菇焯透备用。

3.葱姜切片泡入水中备用。

4.锅中放油烧热，加入适量水。（最好是鸡汤）

5.放入香菇。

6.加入盐、鸡精、糖、酱油、葱姜水大火烧开，转中小火。

7.约十五分钟左右，至汤汁收尽，淋入芝麻油出锅。