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卤藕的做法

卤藕的做法
selnengo17723浏览

卤藕

我喜欢用卤过肉的的卤汤卤藕，卤汤中的肉香、料香融入莲藕中，喜欢吃脆藕就卤的时间短点，想吃面点口感的就多卤一会。有时吃肉吃腻了，感觉卤藕比卤肉更加好吃。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 莲藕

    500g

  • 辅料：

  • 卤肉汤

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 香油

    适量

  • 香菜

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.莲藕洗净

step2

2.刨去皮

step3

3.放卤过肉的汤中

step4

4.加盐、糖

step5

5.大火开后小火煮20分钟后浸泡在卤汤中

step6

6.吃的时候取出切片

step7

7.表面淋上香油

step8

8.撒上香菜

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：selnengo 上传,更新时间: 2013-01-08
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