卤大肠的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.大肠洗净，放在锅内开水焯过

2.准备好八角，桂皮，姜，香叶，卤肉包。

3.将八角，桂皮，姜，香叶，卤肉包，盐，料酒，老抽统统放下去，混合。

4.倒入适量水没过大肠，加葱，辣椒。煮沸后，再煮一个小时。

5.要吃的时候切碎就可以了。