卤水凤爪的做法

做法 共16个步骤 我要吐槽

1.食材：鸡脚。

2.配料：卤水料。

3.将鸡脚洗净，去爪子。

4.将鸡脚用清水洗净。

5.倒入卤水料。（整包用完）

6.倒入适量的老抽。

7.倒入适量的生抽。

8.加入适量的冰糖。

9.加入适量的食盐。

10.用筷子拌匀。

11.加入适量的清水，最好淹没鸡脚。

12.盖上锅盖，留条缝隙，天气热的原因，最起码浸泡一个小时，时间越长，越入味。

13.大火。

14.煮滚。

15.用筷子拌匀，以免粘锅底。

16.转小火煮至熟，关火，即可上桌享用啦(*^__^*) 嘻嘻……