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卤水鸡爪的做法

卤水鸡爪的做法
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卤水鸡爪

我喜欢看电视的时候啃着鸡爪~做鸡爪的方法有很多,我认为这个卤水鸡爪不仅味香,做法还是超简单~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡爪

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.先把鸡爪洗干净,然后用水焯一下

step2

2.然后做卤汁,里现有香叶,八角,花椒,姜,蒜,还有一点糖,一点点料酒,再加上少量盐和酱油,

step3

3.把鸡爪倒入卤汁里一起煮

step4

4.用小火慢煮大约四五分钟,这要看买回来的鸡爪大小,看入味程度,喜欢吃软一点的可以煮久一些

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qhluxctgjg 上传,更新时间: 2013-01-08
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