小炒卤牛肉
卤了一块牛肉有点大,一份做了凉拌牛肉,一份做小炒牛肉,真是有滋味,加了泡椒,炒出来的确是更加诱人了。
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.柿子椒,红辣椒,洗净去籽,姜切片。
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2.卤牛肉一块。
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3.各类椒切小块待用。
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4.牛肉切条。
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5.热锅,下少量油,下姜片煸炒出味。
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6.下牛肉翻炒。
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7.下切好的各类椒,继续翻炒。
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8.准备好泡椒。
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9.下适量的泡椒,有酸爽的味道,下少量的盐。
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10.下生抽提鲜,翻炒几下出锅。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:bqxq3328 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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