自制乡巴佬卤鸡蛋的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.锅里加少许盐，放鸡蛋煮5分钟捞出用凉水冰一会。

2.鸡蛋剥壳，想要鸡蛋入味更好，可以在鸡蛋上面划几刀小口。

3.剥皮的鸡蛋放锅里，加入一小瓶啤酒。

4.加两勺糖。

5.加适量酱油。

6.再加入少量生抽小火炖3分钟。

7.加少许盐炖到汤汁浓稠。

8.大火收汁就好了。

9.出锅了。