香卤茶叶蛋的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.鸡蛋冷水入锅煮熟。

2.准备好所有的调味料。

3.汤锅中加入适量的清水放入煮茶蛋料包和茶叶。

4.再加入甘草和冰糖。

5.加入老抽煮上10分钟出香味。

6.鸡蛋剥去壳，然后再每个鸡蛋上面划上几道，不要划到底。

7.把鸡蛋放入料之中煮上15分钟。

8.鸡蛋已上色。

9.加入盐和鸡精调味。

10.然后加盖焖至2-3个小时入味即好。