蒜香香芋烤鸡翅根的做法
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蒜香香芋烤鸡翅根

蒜香香芋鸡翅根,可以当菜,更是一道美味诱人的休闲小吃,烤好之后满屋的蒜香味,而香芋裹在鸡肉里面和鸡肉融合一体之后,焦香四溢,咸甜中带有诱人的鲜香味,使得鸡肉更加

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡翅

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 芋头

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 生抽

    适量
  • 香油

    适量
  • 蜂蜜

    适量
  • 鱼露

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.准备熟芋头

step2

2.芋头去皮用刀压成泥

step3

3.芋泥里加入适量盐和香油拌匀

step4

4.鸡翅根洗净。

step5

5.用刀剔出一寸左右骨头

step6

6.斩除剔出的骨头

step7

7.大蒜拍碎加入料理机里打成蒜泥汁。

step8

8.鸡翅根放入碗中加入蒜泥汁,生抽,料酒

step9

9.加入鱼露搅拌均匀后腌制4小时

step10

10.之后把芋泥赛入去骨之后的鸡翅根里,

step11

11.烤箱200度预热,烤盘铺上锡纸把赛好芋泥的鸡翅根放入,进入烤箱20分钟。

step12

12.20分钟后拿出刷上一层蜂蜜水再进入烤箱烤10分钟即可

step13

13.这胖嘟嘟的鸡翅根里面填满了香芋泥,趁热吃更佳

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:0kgt2ja2 上传,更新时间: 2013-01-08

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