草莓酱夹心小饼干的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.食材：低筋面粉150克 无盐黄油75克 糖粉60克 鸡蛋液30克（方子里面25克，刷表面5克）

2.黄油切成小丁在室温中软化

3.加入糖粉搅拌均匀

4.分次加入蛋液搅拌均匀

5.筛入面粉

6.揉成面团

7.揉好的面团放在保鲜膜上，可以在盖一层保鲜膜来擀成0.4毫米厚的片，不要厚了，太厚口感不好的。用你自己喜欢的模具压出饼干的图形我用的是心形的模具

8.里面的也是用小心形做的

9.一片中间带图形的和没有图形的一片是一组，这方子的分量一共可以做出来20组饼干，就是一共是40片的饼干，我一共烤了2次。

10.把所有的饼干在进烤箱之前，都刷上全蛋液，要薄薄的一层就可以了

11.中间放入草莓果酱粘合在一起

12.用心做的饼干给我心爱的人吃 宝宝喜欢吃，我就开心，宝宝健康最重要