黑芝麻豆渣饼干的做法
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黑芝麻豆渣饼干

做豆腐会有好多的豆渣,豆渣基本上都是倒掉了,虽然每次倒的时候都感到可惜,但是实在是吃不了那么多豆渣。我用豆渣做过馒头,也炒过菜,今做了黑豆豆腐,剩下的豆渣就做了

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    90g
  • 黑豆

    100g
  • 小米面粉

    30g
  • 辅料:
  • 黄油

    40g
  • 玉米油

    40g
  • 50g
  • 黑芝麻

    适量
  • 适量
  • 适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.做豆腐剩下的豆渣很干,是生的要炒熟的

step2

2.豆渣加入面粉、小米面粉、

step3

3.黑芝麻炒熟

step4

4.黄油、糖、玉米油混合

step5

5.打发浓稠

step6

6.加少许盐黑芝麻混合的面粉

step7

7.加入面粉拌匀,如果太干就加入少许清水

step8

8.放入冰箱冷藏30分钟

step9

9.面团装入保鲜袋放入冰箱冷藏30分钟,面团底部铺油布或者塑料,这样方便操作取紫色面团擀成厚约0.4厘米薄片,用模具扣出

step10

10.做好的饼干整齐的摆放在烤盘上,送入预热好180度的烤箱,烤12分钟左右

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:nkfy4683 上传,更新时间: 2013-01-08

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