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电饼铛烤鸡肉块的做法

电饼铛烤鸡肉块的做法
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电饼铛烤鸡肉块

最近看到好几篇帖子都是炸肉肉的，真是馋煞我也。于是今天我也去买了个鸡腿回来弄一弄，木有烤箱烤也懒得去炸，可我有电饼铛啊，还没用烤过肉呢，那就来试试吧

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡大腿肉

    1个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 老抽

    适量

  • 白糖

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 生粉

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡腿洗净去骨，切成小块

step2

2.将切好的鸡肉块放进容器里放入白糖、盐、酱油、老抽、蚝油拌匀

step3

3.再放入葱段、蒜片、姜片拌匀

step4

4.再放入适量的生粉拌匀，腌制15分钟左右

step5

5.电饼铛预热，倒入少许油

step6

6.放入腌好的鸡肉摊平

step7

7.煎至一面定形后在翻面煎另一面

step8

8.再盖盖焖一二分钟，煎至两面有点焦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：wqed1328 上传,更新时间: 2013-01-08
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