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红枣蛋糕的做法

红枣蛋糕的做法
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红枣蛋糕

这款蛋糕营养全面，脂肪含量还不高 枣香浓郁，好吃又滋养，做法更是简单 材料中的玉米油也可用黄油，那样蛋糕香味会更浓郁

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 低粉

    80g

  • 鸡蛋

    4个
  • 辅料：

  • 糖

    80g

  • 牛奶

    50g

  • 玉米油

    50g

  • 红枣

    适量

做法 共17个步骤 我要吐槽

step1

1.将红枣洗净

step2

2.去核后切碎备用

step3

3.鸡蛋用分离器沥出蛋黄

step4

4.分次加糖打匀

step5

5.加入牛奶

step6

6.再倒入玉米油打匀

step7

7.筛入低粉

step8

8.拌匀后备用

step9

9.蛋白分次加糖

step10

10.打至硬性发泡

step11

11.将蛋白糊分次加入蛋黄糊里

step12

12.混合均匀

step13

13.加入红枣碎拌匀

step14

14.烤盘铺油纸，撒些许红枣碎

step15

15.倒入面糊，烤箱预热160度，中层上下火烤20分钟

step16

16.出炉晾凉后倒扣撕掉油纸

step17

17.用模具压出形状即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：cjlw7745 上传,更新时间: 2013-01-08
烤

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