木耳鸡蛋瘦肉汤的做法
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木耳鸡蛋瘦肉汤

话说这道汤还是烨爸教我的,第一次他做来给我喝,我觉得很美味很好喝,问了做法,以后自己便会做了,可是自从我全职在家看烨宝,烨爸再也没下过厨,所以没口福吃他做的饭了

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 水发木耳

    150g
  • 鸡蛋

    2个
  • 瘦肉

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 淀粉

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.水发木耳洗净切丝。

step2

2.瘦肉切丝加盐生抽腌一会。

step3

3.锅中放油加肉丝翻炒。

step4

4.炒至肉丝变色加入木耳翻炒几下。

step5

5.加入适量水,烧开后加入少许淀粉。

step6

6.再次烧开后加入打好的蛋液。

step7

7.待鸡蛋熟透加盐调味即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:mwwn0309 上传,更新时间: 2013-01-08

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