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冬瓜羊肉粉丝汤的做法

冬瓜羊肉粉丝汤的做法
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冬瓜羊肉粉丝汤

羊肉能补虚劳，补气血，滋润肌肤；冬瓜能利水消肿。二物合用则有益气补虚、温散寒邪、利水消肿、润泽肌肤等功效，尤宜于气血两虚，而兼有寒证之人食用。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 羊肉片

    300g

  • 冬瓜

    500g
  • 辅料：

  • 粉线

    80g

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 香油

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.冬瓜洗净切片、姜葱切段、粉丝洗净

step2

2.锅内放清水，将葱姜块下入，水开后放入粉丝煮（我家粉丝没有了，用的细粉条）

step3

3.待粉丝煮到七分熟将羊肉放入

step4

4.水开后打去浮沫

step5

5.开锅后将冬瓜放入，加适量的盐

step6

6.冬瓜熟后将葱姜块捞出、点香油出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：GVHCelinda 上传,更新时间: 2013-01-08
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