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海鲜面疙瘩汤的做法

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海鲜面疙瘩汤

海鲜之所以叫“海鲜”就是因为其有种其他食物无法代替的鲜美味道。我爱海鲜一如既往，当然了鲍鱼，海参是我的最爱，可她们不爱我。那就吃点经济适用海鲜来打打嘴里的无法自

1.蛤蜊吐净泥沙后开水焯下捞出，焯蛤蜊的水澄清备用

2.葱切小碎段、姜切丝、黄瓜打皮后切细丝、蛤蜊剥去皮，肉备用

3.锅内加少许食用油放入葱姜煸炒出香

4.倒入澄清后的焯蛤蜊水

5.把面粉加少许凉水做成面碎儿（小面疙瘩也可）

6.水开后放入蛤蜊肉，倒入面碎（小面疙瘩）

7.大火煮开，稍开几分钟后打入鸡蛋液，撒入黄瓜丝，出锅。