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土豆海带汤的做法

土豆海带汤的做法
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土豆海带汤

对于河南，青海，新疆等地习惯于吃面食的孩子来说，啃个大馒头，配上一碗营养丰富的汤是再好不过的搭配了。而土豆，胡萝卜又是很常见的食材，海带结可以用海带或者黄花菜替

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    60g

  • 海带结

    20g

  • 猪肉

    50g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 胡萝卜

    适量

  • 十三香

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.海带结用冷水充分泡发，土豆洗净削去外皮，猪肉切片

step2

2.胡萝卜切丝儿，土豆切大块

step3

3.猪肉放入老抽，十三香，盐巴腌制15分钟

step4

4.热锅冷油，放入猪肉煸炒

step5

5.炒至猪肉变色，散开，放入大蒜和胡萝卜丝儿

step6

6.煸炒至胡萝卜丝断生

step7

7.放入土豆翻炒均匀

step8

8.加入足量的水

step9

9.煮至土豆熟透，放入海带结，煮至海带结熟，调味即可

step10

10.连汤一起装碗

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：nedi0689 上传,更新时间: 2013-01-08
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