鱼头豆腐汤的做法
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鱼头豆腐汤

豆腐含钙量比较多,而鱼肉中含有维生素D,两者合吃,借助鱼体内维生素D作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍。而且吃鱼头会补脑哟。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鱼头

    250g
  • 豆腐

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 白胡椒粉

    适量
  • 适量
  • 适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.鱼头入油锅煎至两面金黄。

step2

2.煎至两面金黄时,冲入适量开水&姜片,煮开。

step3

3.加入豆腐再次煮开。

step4

4.小火炖至汤汁奶白,豆腐上会出现些小孔。

step5

5.撒入白胡椒粉和葱花。

step6

6.翻煮一下即可出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:kmak2965 上传,更新时间: 2013-01-08

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