鲜美生蚝汤的做法
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鲜美生蚝汤

每年这个季节都有人送生蚝给家人,无奈我们都不怎么喜欢,大部分都转送朋友,剩下一些勉强做个汤。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 生蚝

    300g
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 香菜

    适量
  • 大葱

    适量
  • 姜丝

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.先把生蚝清洗干净,去掉表面的泥污。

step2

2.锅里注入适量清水放入生蚝。

step3

3.大火烧开把水倒掉,捞起生蚝备用。

step4

4.烧热锅倒入少许橄榄油,把姜丝放入。

step5

5.翻炒片刻将大葱放入一起炒。

step6

6.注入适量开水大火煮沸。

step7

7.将焯过的生蚝加入。

step8

8.煮沸之后放少许盐、胡椒粉。

step9

9.熄火前将香菜加入即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ElizabethCl 上传,更新时间: 2013-01-08

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