黄芪当归黄鳝汤的做法
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黄芪当归黄鳝汤

鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 黄鳝

    900g
  • 辅料:
  • 适量
  • 当归

    3g
  • 黄芪

    3g

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.黄鳝杀洗干净;

step2

2.斩段备用;

step3

3.当归黄芪洗净放入炖锅内;

step4

4.把黄鳝倒入炖锅里;

step5

5.注入适量的开水,以差不多能没过黄鳝鱼为准;

step6

6.盖上盖子,大火炖2个小时;

step7

7.调入盐,轻轻搅动均匀,再闷十分钟即可关火食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:morgan72i84 上传,更新时间: 2013-01-08

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