珍秀姑虾米汤的做法
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珍秀姑虾米汤

虾米是著名的海味品,有较高的营养价值,具有补肾壮阳、理气开胃之功效。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 虾米

    16g
  • 秀珍菇

    288g
  • 辅料:
  • 海鲜粉

    适量
  • 鱼露

    适量

做法 共18个步骤 我要吐槽

step1

1.食材:秀珍菇。

step2

2.食材:虾米。

step3

3.将虾米洗净,浸泡15分钟,把水倒掉,沥干,待用。

step4

4.用厨房剪刀剪断整棵的秀珍菇。

step5

5.用清水冲净。

step6

6.将冲净的秀珍菇放入锅中,加入适量的清水。

step7

7.浸泡15分钟。

step8

8.预先煲好的猪骨汤。

step9

9.捞起猪骨。

step10

10.将浸泡好的虾米倒入汤锅中。

step11

11.盖锅盖,大火煮滚。

step12

12.放入秀珍菇。

step13

13.大火煮滚。

step14

14.加入适量的海鲜粉。

step15

15.倒入适量的鱼露调味。

step16

16.拌匀。

step17

17.煮滚后即可关火。

step18

18.盛入碗中即可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:VivianMathe 上传,更新时间: 2013-01-08

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