所属分类：家常菜>菜谱大全 >

山楂糕的做法

山楂糕的做法
ujuabjjget16118浏览

山楂糕

朋友给了很多山楂，不知道怎么吃，就上网查了很多人做山楂糕，今天自己也试试，做出来的很好吃

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 山楂

    600g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 白糖

    300g

  • 冰糖

    300g

  • 柠檬

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.将山楂切开，去核

step2

2.洗净后放入锅中，加水

step3

3.滴入柠檬汁，中火将山楂煮熟

step4

4.山楂倒入孔细密的漏筛

step5

5.用铲子按压，让果泥漏下去。中途要不断加入煮山楂的水稀释再按压

step6

6.得到一盆这样细腻的果酱

step7

7.加入冰糖和白糖，开始熬制

step8

8.开始熬制，要不停的搅拌哦

step9

9.倒入抹了油的容器，最好是玉米油，因为玉米油没有味道。 等到彻底凉透了，就好咯

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ujuabjjget 上传,更新时间: 2013-01-08
下午茶助消化小吃熬酸甜

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看