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香炸土豆合的做法

香炸土豆合的做法
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香炸土豆合

前几天上班时，跟同事聊做菜的时候，同事说没吃过土豆合子，问我怎么做，勾起了我肚里的馋虫，于是，趁着中秋节，就炸了一大盘，可解了我肚子的馋虫啦！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    3个

  • 精肉

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 五香粉

    适量

  • 葱末

    适量

  • 酱油

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 面粉

    适量

  • 鸡蛋

    1个

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆去皮

step2

2.切片，每两片之间不要切断

step3

3.精肉放盐、酱油、油、葱末、五香粉、鸡精拌成馅

step4

4.夹到土豆片中间

step5

5.面粉鸡蛋加少许清水调成面糊

step6

6.将夹好肉的土豆片裹上面，放在油锅里炸

step7

7.炸成金黄即可捞出

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MargoUKFJ 上传,更新时间: 2013-01-08
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