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油条的做法

油条的做法
BetseyHaas13078浏览

油条

油条，你们会想到什么呢？早餐，炸的，地沟油？自己做的就是最健康的选择，不用担心不卫生，吃的放心。所以自己做的油条，才是健康油条。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    100g

  • 酵母

    2g
  • 辅料：

  • 大豆油

    适量

  • 白糖

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉加点白糖再加酵母揉成面团，温暖处发酵30分钟。面团拉起如图像蜂窝状

step2

2.排气

step3

3.擀条状，刷油（也可以把油刷在案板上）

step4

4.翻面再擀薄

step5

5.这样差不多啦

step6

6.双面刷油

step7

7.切片

step8

8.两片重叠

step9

9.筷子中间压一下

step10

10.盖上布，醒20分钟

step11

11.蓬松了很多

step12

12.油6分热，取一个拉长稍微转下，下油锅

step13

13.打转，炸全面

step14

14.出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：BetseyHaas 上传,更新时间: 2013-01-08
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