素丸子的做法
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素丸子

素丸子,特点是营养丰富,香脆可口,即可当菜也可当饭食。蔬菜和面的完美结合。大家可以自己试下,很简单很好吃。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 萝卜

    250g
  • 胡萝卜

    150g
  • 香菜

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 花椒面

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 鸡蛋

    1个

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.将萝卜擦丝待用。

step2

2.胡萝卜擦丝待用。

step3

3.把盐撒入萝卜丝,胡萝卜丝中,把萝卜丝,胡萝卜丝的水潵出。

step4

4.准备好香菜,葱,和萝卜丝,胡萝卜丝待用。

step5

5.将菜放入盆中撒入面粉。

step6

6.菜中加入花椒面,鸡精,鸡蛋和面粉搅拌。(不要加盐,以为菜中含盐)

step7

7.将油加入锅中加热。

step8

8.待油温6-7成热时加入团好的菜丸,炸至金黄出锅。

step9

9.装盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:aziv2034 上传,更新时间: 2013-01-08

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