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油炸苕面窝的做法

油炸苕面窝的做法
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油炸苕面窝

红薯是个好东西，武汉人将红薯称作是苕。呵呵蒸着吃，烤着吃都好吃。武汉人还喜欢用它来炸着做面窝吃。香香的脆脆的好吃呢！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 红薯

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 面粉

    适量

  • 胡椒

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.将红薯洗净去皮

step2

2.红薯切小丁备用

step3

3.在红薯丁内加入面粉和盐

step4

4.加适量清水和成糊状

step5

5.锅内少量油热锅

step6

6.将步骤4均匀地摆放在锅中间

step7

7.倒入热油至没过苕面窝

step8

8.单面煎黄后翻面至两面金黄即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dqpn7103 上传,更新时间: 2013-01-08
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