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椒盐炸土豆片的做法

椒盐炸土豆片的做法
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椒盐炸土豆片

昨天中午儿子要吃鸡柳，便动手开始做，老公说好久没炸土豆片了，炸点土豆片吃。于是便拿了三个土豆，削皮、裹上面糊，做了这份椒盐炸土豆片，外酥里嫩，很好吃！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    3个

  • 鸡蛋

    1个

  • 面粉

    50g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 泡打粉

    适量

  • 椒盐

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆去皮

step2

2.切片

step3

3.盆中放入面粉，泡打粉，拌匀

step4

4.放鸡蛋、水、盐，搅拌成面糊

step5

5.土豆片裹上面糊，放入油锅

step6

6.炸酥

step7

7.出锅

step8

8.撒上椒盐即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：cnlv2600 上传,更新时间: 2013-01-08
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