红薯丸子的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.红薯洗净蒸熟后，放入碗里，加入适量分糖和炼乳。

2.将蒸熟的红薯用勺子压成泥。

3.分次加入糯米粉。我没有加100G，我是加到丸子可以成型的时候就没加了。

4.将揉好的红薯糯米团搓成一个个的丸子。

5.锅中放油烧至4成热的时候放入丸子。用小火炸，边炸边搅动油。

6.炸至金黄色就装盘。