香炸鸡柳的做法
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香炸鸡柳

鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡脯肉

    400g
  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉

    适量
  • 香油

    适量
  • 面粉

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡脯肉切条

step2

2.放盐、五香粉、香油抓匀

step3

3.鸡蛋放面粉,加水打匀

step4

4.坐锅,放油

step5

5.将鸡肉条裹上面糊,放油锅中炸

step6

6.炸成金黄捞出即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:wsnexeoyn 上传,更新时间: 2013-01-08

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