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香脆鸡翅的做法

香脆鸡翅的做法
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香脆鸡翅

很久没吃鸡翅了，以前做的鸡翅都是用买来的料腌的，感觉味道反倒不如这次的好吃，也许是因为简单的调料味道才真实吧。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡翅中

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 老抽

    适量

  • 料酒

    适量

  • 黑胡椒

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.将买来的鸡翅放在清水中泡20分钟融化

step2

2.将鸡翅捞出挤去水分，在鸡翅的正反面划口

step3

3.加入老抽

step4

4.加入料酒

step5

5.加入盐和味精

step6

6.加入黑胡椒

step7

7.用手抓匀，静置20分钟，翻面静置10分钟

step8

8.在锅中放入食用油倒入鸡翅，用不锈钢筷子翻面

step9

9.炸至金黄色控油捞出

step10

10.接下来就是享用美味了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ElwoodGable 上传,更新时间: 2013-01-08
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