麻团的做法
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麻团

您想在家制作安全放心,美味可口的麻团吗?可以在家尝试下。把我的小小心得与大家分享下!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 糯米粉

    500g
  • 豆沙馅

    800g
  • 辅料:
  • 白糖

    100g
  • 白芝麻仁

    适量
  • 泡打粉

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所需要原材料

step2

2.最好选用白芝麻仁,效果比较好

step3

3.糯米粉,白糖和适量的泡打粉都放入面盆中,加冷水和面,不要太软

step4

4.豆沙和豆粒混合后攥成团。可根据个人口味选择是否加入豆粒

step5

5.和好的面下成均等的剂子,备用

step6

6.把剂子按扁后包入豆馅

step7

7.口要收好,避免露馅

step8

8.放入白芝麻堆中滚沾均匀。

step9

9.都制作完毕后把油锅加热三成热左右

step10

10.放入漏勺中下锅炸,避免直接接触锅底

step11

11.待麻团飘上来后用漏勺转动使其受热均匀

step12

12.制作完毕,可以品尝美味了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:hfjjavqo93 上传,更新时间: 2013-01-08

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