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蒜香鸡中翅的做法

蒜香鸡中翅的做法
Shi5pr0k14616浏览

蒜香鸡中翅

蒜香鸡中翅可谓是近年来口味创新菜肴的典范之一，利用蒜茸加其他调料将原料腌渍入味，经过油炸，把大蒜的辛辣味变为奇香，连不怎么喜欢吃生蒜味的南方朋友也喜欢的不得了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡中翅

    500g

  • 辅料：

  • 大蒜

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 盐

    适量

  • 米酒

    适量

  • 五香粉

    适量

  • 糯米粉

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.大蒜制成蒜茸，葱、姜切片

step2

2.鸡中翅洗净，搌干水分，用蒜茸、葱、姜、盐、米酒、五香粉腌渍2个小时

step3

3.放入糯米粉、色拉油拌匀

step4

4.放温油中浸炸至金黄色

step5

5.ok

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Shi5pr0k 上传,更新时间: 2013-01-08
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