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橙汁菊花鱼——家庭美食的做法

橙汁菊花鱼——家庭美食

昨天，妹妹的小孩到我们这度假，妈妈交代要给小孩做好吃的，从小，俩小孩也是我带大，几年不见，男孩长得英俊潇洒，女孩漂亮斯文。They就像我自己的小孩。早上去采购

1.买回来的鱼柳清洗干净用厨房用纸吸干水份。

2.斜刀将鱼柳切五片但不要切断。

3.在第五刀切断然后竖着切四刀。

4.新鲜橙子放入手榨汁器将橙子汁挤出。

5.榨出来的新鲜橙汁。

6.生粉加少许吉士粉拌均匀然后将切好的鱼柳裹上生粉。（淀粉）

7.煮锅放入食用油烧开，然后将裹上生粉的鱼柳放入炸熟。

8.炸熟的菊花鱼捞起沥干油份。

9.另起锅将调好味道的橙汁烧开。（橙汁用少许盐和醋加少许白糖拌均匀）

10.将炸好的菊花鱼放入煮好的橙汁里。

11.裹上橙汁的菊花鱼，酸甜可口，生粉里放了吉士粉更有少许的奶香味！