香锅鸡的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.鸡子一半。

2.切成小块。（用鸡蛋和淀粉搅拌均匀）

3.炸鸡块。

4.炸成焦黄（脆脆的）。

5.花椒粒。

6.姜切成丝。

7.把锅里多的油倒出来。

8.放花椒粒、姜、盐，用小火不停的翻炒。

9.炒的香味出来后，放花椒粉，和二个红杭椒（红杭椒切成丁）。

10.放鸡精，即可。