南乳鸡中翅的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备材料，鸡翅6个、南乳2块。

2.以南乳、酱油、蒜蓉、盐、糖、食用油、料酒拌匀成调味汁。

3.鸡翅洗净，用叉子在鸡翅上面扎些小洞，让鸡翅更均匀的入味。

4.将鸡翅放入调味汁腌制半小时。

5.开蒸锅，将腌制好的鸡翅蒸熟。（大约蒸10分钟左右）

6.准备少许面粉。

7.把鸡翅蘸上面粉。

8.依次蘸好面粉。

9.开锅将油烧至起小泡，鸡翅放入锅中。

10.炸至金黄色捞起沥干多余的油，装盘食用。