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香酥豆皮卷的做法

香酥豆皮卷的做法
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香酥豆皮卷

嫩嫩的豆皮卷上香嫩可口的肉馅，下油锅炸成金黄色。简单易做，而且请客在餐桌上很出彩哦。炸的香酥的外皮，里面的肉咸香多汁无论口感和味道，都表现的淋漓尽致......

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆皮

    80g

  • 猪肉馅

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 海米

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 面水

    少许

  • 鸡蛋

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.豆皮展开

step2

2.猪肉馅加盐、黑胡椒、海米、鸡蛋液搅拌均匀

step3

3.把肉馅放成一条在豆皮上，慢慢卷上用少许面调成面水粘合封口

step4

4.卷好的豆皮卷表面也抹少许面水，放入中高温油中炸

step5

5.两面都炸成金黄色

step6

6.炸好的豆皮卷放在吸油纸上

step7

7.稍凉后切成斜刀装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：rqct7766 上传,更新时间: 2013-01-08
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