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虎皮尖椒的做法

虎皮尖椒的做法
rzooa62h9606浏览

虎皮尖椒

春节里天天大鱼大肉吃得我腻呀，昨天在婆婆那做了这道虎皮尖椒，还没怎么吃就没了，没过瘾呀，今个儿待家里再做一次吃个够。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 青椒

    350g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.青椒洗净，沥干水待用

step2

2.坐锅倒油，烧热

step3

3.放入青椒中火炸

step4

4.炸至微起皮，表面金黄色

step5

5.全部炸好捞出

step6

6.锅里留少许油，放蒜炒香

step7

7.倒入适量生抽

step8

8.加入少许水

step9

9.加适量白糖

step10

10.加适量醋

step11

11.烧开，倒入青椒，晃动锅，让其入味

step12

12.最后用水淀粉勾芡 可以出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：rzooa62h 上传,更新时间: 2013-01-08
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