酥炸鱿鱼圈的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.鱿鱼洗净，去除内脏切成圈。

2.把鱿鱼圈黑膜去除，加盐、糖、料酒淹15分钟左右。

3.把每个鱿鱼圈沾面粉。

4.把沾过面粉的鱿鱼圈沾蛋液。

5.再沾面包糠。

6.把每个鱿鱼圈按上面沾好面包糠。

7.锅内放油，烧七成热放鱿鱼圈。

8.中火炸两面金黄即可。

9.蘸番茄酱，也可蘸椒盐。依个人口味。