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油炸酥脆反角的做法

油炸酥脆反角的做法
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油炸酥脆反角

小时侯每逢过年父亲，总会做些平时不做的小吃给我们打牙祭。炸的很多蜜果、反角、丸子、肉段等等。现在过年啥都不缺了，可是也免不了。因为怀旧而去做些平时感觉很麻烦的小

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 普通面粉

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.普通面粉 加入适量的水 白糖或者盐 面和的硬

step2

2.保鲜膜覆盖15分钟左右 揉 饧发 揉 面团光滑 擀薄切条

step3

3.反转

step4

4.小火炸 下锅就好

step5

5.OK 我的反角炸好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：猫1855 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜10-20分钟炸香全菜系1-2人炒锅

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