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酥炸虾球的做法

酥炸虾球的做法
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酥炸虾球

这几天我们家吃了好多海鲜，这个酥炸虾球就是其中的一味，虾的蛋白质含量很高，是其他肉类的好多倍，平时吃的白灼虾都吃腻，所以今天就尝试一下新做法。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 虾

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 面粉

    50g

  • 鸡蛋

    1个

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.把虾洗净

step2

2.去壳去头去肠留尾

step3

3.在虾的背后切一刀

step4

4.打入鸡蛋搅拌

step5

5.在虾的身上粘上面粉

step6

6.粘好面粉的虾备用

step7

7.锅内热油，要下多油，因为要用炸的

step8

8.把虾放进锅里面炸至球状即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：jwd066396 上传,更新时间: 2013-01-08
香酥炸

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