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香汁炸豆腐的做法

香汁炸豆腐的做法
CathleenTea17057浏览

香汁炸豆腐

北豆腐又称卤水豆腐，顾名思义它的成型剂是卤水，相比南豆腐质地要坚实一些。 北豆腐又是有黄豆制作而成，黄豆的营养成分很高，而且还有很多好处1．增强机体免疫 2.防

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 北豆腐

    1块

  • 辅料：

  • 油

    500ml

  • 盐

    5g

  • 白糖

    30g

  • 醋

    40ml

  • 大蒜

    1头

  • 香菜

    适量

  • 大葱

    1根

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备一块北豆腐

step2

2.水豆腐切成厚片

step3

3.放入油（要多一些）

step4

4.将豆腐厚片放入油锅里炸，炸到两面金黄，表皮发硬

step5

5.调碗汁:葱末，蒜末，糖，醋，酱油，糖，盐

step6

6.将炸好的豆腐摆放到盘子里

step7

7.将碗汁浇入豆腐里

step8

8.成品

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：CathleenTea 上传,更新时间: 2013-01-08
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