雪绵豆沙的做法
WilfredPayn6229浏览

雪绵豆沙

有一天与朋友在饭店吃饭,其中点了一盘雪绵豆沙。席间我们说起了雪绵豆沙如何制作,同时也勾起了我的兴趣,今天我也做一道雪绵豆沙与大家共享。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆沙馅

    适量
  • 蛋清

    4个
  • 辅料:
  • 淀粉

    适量
  • 面粉

    适量
  • 色拉油

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.所需食材准备好,把蛋清和蛋黄分开。

step2

2.只需要蛋清。

step3

3.把蛋清打到8成发。

step4

4.加入适量淀粉和面粉。

step5

5.再继续打到10成发。

step6

6.油温烧到4成即可。

step7

7.取澄沙馅一小勺。(我是自己做的澄沙馅有食谱)

step8

8.放入“5”中。

step9

9.用勺裹上蛋清。

step10

10.放入油锅中炸。

step11

11.你看我做的多好啊!!!你也试试吧。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:WilfredPayn 上传,更新时间: 2013-01-08

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