雪绵豆沙
有一天与朋友在饭店吃饭,其中点了一盘雪绵豆沙。席间我们说起了雪绵豆沙如何制作,同时也勾起了我的兴趣,今天我也做一道雪绵豆沙与大家共享。
食材配方 繁体
- 主料:
豆沙馅
适量蛋清
4个- 辅料:
淀粉
适量面粉
适量色拉油
适量
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.所需食材准备好,把蛋清和蛋黄分开。
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2.只需要蛋清。
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3.把蛋清打到8成发。
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4.加入适量淀粉和面粉。
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5.再继续打到10成发。
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6.油温烧到4成即可。
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7.取澄沙馅一小勺。(我是自己做的澄沙馅有食谱)
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8.放入“5”中。
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9.用勺裹上蛋清。
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10.放入油锅中炸。
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11.你看我做的多好啊!!!你也试试吧。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:WilfredPayn 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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